Burritos

ingredientes

Massa:

• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal

• Água

• Recheio:

• Carne moída refogada e temperada (a seu gosto)
• Alface cortado em tiras bem finas
• Tomate e cebola bem picadinhos

• Queijo prato cortado em tiras ou ralado

• modo de preparo

• Massa:

  1. Misture todos os ingredientes até que a massa lembre a de panquecas

  2. Então esquente a frigideira e frite as massas, como as de panquecas, porém não muito fina

  Montagem:

  1. Coloque um pequena porção da carne no centro da massa, distribuindo até as pontas
  2. O recheio deverá ser colocado um sobre o outro, em camadas
  3. Por cima da carne distribua o alface
  4. Por cima do alface o tomate com a cebola, se tiver um molho como guacamole ou sour cream, adicione
  5. Por fim, o queijo
  6. Feche a massa, colocando as pontas para a lateral oposta

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